strada ee
strada ee

Традиционный полуавтоматический интерфейс, бариста-ориентированная эргономика.

Эспрессо машины Strada EE

Модификация EE была спроектирована в качестве логического завершения модельного ряда Strada. В основе полуавтоматической технологии лежит совмещение механических и электронных систем, разработанных в концепции единого дизайна модельного ряда. ЕЕ означает полуавтоматический принцип работы, в котором старт и остановка пролива осуществляется с помощью переключения положения педали на группе с возможностью настройки автоматического предсмачивания. Уже в стандартной комплектации Strada EE оснащена индивидуальными кофейными бойлерами, пропорциональными паровыми клапанами и системой термостабильности.

Впервые за историю эспрессо машин, производитель спросил бариста, что они хотели бы от оборудования.

strada ee

Полуавтоматическая педаль

Переключатель пролива, стилизованный под педаль, черпает вдохновение из 1970 годов, с которых La Marzocco стала интегрировать педаль в кофемашины. В случае с Linea Mini, полуавтоматическая педаль позволяет включать и отключать пролив одним простым движением, задействуя электронно запрограммированное предсмачивание.

Особенности:

Открытые наполненные группы
Обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой.

Индивидуальные бойлеры
Независимый бойлер для каждой группы позволяет регулировать и оптимизировать температуру для различных сортов кофе.

Двойной PID-контроллер
Позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров.

Термоизолированные бойлеры
Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.

Рубиевые жиклеры
Препятствуют образованию накипи и эрозии.

Система преднагрева
Перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева.

Пропорциональный э/м паровой клапан
Обеспечивает плавную работу и сокращает частоту технического обслуживания парового узла.

Паровые трубки "performance touch"
Высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными при работе.

Программируемое предсмачивание
Независимое для каждой группы, с возможностью настройки двух стадий.

Портафильтры и корзины из нержавеющей стали
Способствуют более высокому качеству и стабильности напитков.

Цифровой дисплей
Интуитивное программирование для регулировки параметров.

Регулировка высоты каплесборника
Быстрая регулировка, не требующая инструментов.

Экономайзер горячей воды
Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.

Подогрев чашек*
Нагревает и поддерживает чашки теплыми.

Персонализированный цвет*
Покраска в любой цвет системы RAL.

* - дополнительная опция

Технические характеристики:

  2 группы 3 группы
Высота (см) 47,5 47,5
Ширина (см) 80 100
Глубина (см) 67,5 67,5
Вес (кг) 85 102
Напряжение (В) 220 (1 / 3 фазы)
380 (3 фазы)
220 (1 / 3 фазы)
​380 (3 фазы)
Мощность (Вт) 4600
6400
Объем бойлера - кофе (л)
2 x 1,3
3 x 1,3
Объем бойлера - пар (л)
8,2
11,8